Rozrezávač žalúdkov slúži na rozrezanie kuracích žalúdkov zbavených čriev a odstránenie žalúdočného obsahu.

ČINNOSŤ

Žalúdok vhodený špeciálnym kanálom padá medzi nastaviteľné vodidlá na hroty posúvajúcej sa reťaze. Otáčajúce sa prítlačné koleso (protiľahlé k posunu reťaze s hrotmi) tlačí žalúdok na hroty. Takto znehybnený je pri posune rozrezaný otáčajúcim sa nožom. Na noži, na klznej lište, pripevnené špeciálne vodidlá roztvárajú žalúdky na polovicu a stabilizujú ich polohu na posúvajúcej sa reťazi. Vodný nástrek z dýz kolektora odstraňuje a vyplavuje obsah žalúdkov. Reťaz pohybujúca sa po klznej lište smeruje žalúdky smerom k vývodu, kde sú s pomocou špeciálnych vyvesovačov zosúvané z hrotov reťaze a sklzom vývodu smerované do nádoby alebo priamo do vstupného otvoru umývačko-čističky (žalúdkovača).

PREDNOSTI

– Účinnosť pôsobenia
– Ľahká údržba
– Bezobslužnosť