Stroj je určený na automatické odstraňovanie vnútorností z kurčiat.

ČINNOSŤ

Jatočné trupy sú do stroja zavádzané otočené hrudníkom smerom von a chrbtom dovnútra zariadenia. Ich pozícia je určená nožnou slučkou, držiakom krídel a aktivovanou doštičkou hrudníka. Lyžica stroja na pitvanie je vedená pozdĺž kurčaťa, cez hrudník až ku krku. Následne sa otáča smerom k zadnej časti kurčaťa a je vyvedená s vnútornosťami. Pri výstupe zo stroja sú vnútornosti z lyžice uvoľnené. Budú visieť zo zadnej časti kurčaťa.

PREDNOSTI

– Vysoká účinnosť pôsobenia
– Bezobslužnosť
– Nekorodujúce materiály použité na výrobu automatu

TECHNICKÉ ÚDAJE