Úlohou žaludkovača je odstránenie kože z vnútornej steny žalúdka.

ČINNOSŤ

Rozrezaný žalúdok je ručne operátorom stroja umiestňovaný na sústavu protiľahlo sa otáčajúcich plastových čistiacich hriadeľov. Odporúča sa postaviť žaludovače CZ-1 v zostave s umývačkami žalúdkov odstraňujúcimi tuk MC, s ohľadom na najlepšie výsledky čistenia žalúdkov a zvýšenú spracovateľskú výkonnosť. Použitie takejto kombinácie tiež ovplyvňuje životnosť zariadenia, predovšetkým pracovných hriadeľov. Zariadenie je dostupné v dvoch variantoch. Volí sa podľa výkonnosti porážkovej linky

PREDNOSTI

– Ľahká obsluha
– Účinnosť čistenia