Zarezávacie zariadenie je určené na automatické pretnutie krčných tepien a žíl kurčiat zavesených na strmeňoch dopravníka, priamo po omráčení elektrickým omračujúcim zariadením.

ČINNOSŤ

Kurčatá zavesené na strmeňoch porážkového dopravníka sa dostávajú na vodidlá, ktoré navedú hlavu vtáka na rezné nože. Rezy sú vykonávané rotačnými rezmi, ktorých vysunutie sa reguluje ručne. S ohľadom na rôznu veľkosť porážanej hydiny je nevyhnutné neustále monitorovanie zariadenia.

PREDNOSTI

– Možnosť regulácie výšky nastavenia noža